先日、久々に時間があいて、
二日連続昼間に予定がありませんでした。
次男と二人で過ごしていたのですが、
すぐに二人で暇になってしまい(ToT)
毎日忙しくできていることを
改めてありがたいことだな~と思いました。
私の今の目標!目的!はというと、、、
(1)病気を予防できる生活作りをサポートすること
(2)環境問題に取り組み、地球のお水をきれいにすること
です(^-^)
この目的のために日々活動し、勉強していまっす!?
この目的があるから、毎日ダラダラすることなく、
メリハリのある生活ができていますし、
病気になってる暇なんかありません☆
やはり、やることがある人、目的意識を持っている人は
病気にもなりずらいし、輝いていますよね♪
自分の仕事でも、趣味でも、
子供の教育でも、
何でもいいから、日々目的を持つことも
健康になるための1つの秘訣と思っています(^.^)
毎日、昼間は家でゴロゴロ、
用事は買い物に行くくらい、、、
では、一度きりの人生もったいないですよ~!!!
皆さん、無限の可能性を秘めているのですから☆
今日はWalking講座でした!!!
かろうじて雨も降らず、多摩川沿いへ歩行に(^v^)
体のバランスを診た後、皆でもくもくと歩行しました♪
構造医学では、身体のバランスを整えるのに歩行を良しとしています。
連続30分以上歩くと、骨盤が滑らかに動くようになり、
あと10分歩くと骨盤が整います!!!
それ以上歩くと疲れて癖が出るので、40~45分くらいがオススメ(^。^)
その後は楽しいランチ♪
本日のメニューは
☆玄米クリーム入り食パン(卵・乳製品なし)
☆ヒジキのマリネ
☆切干大根とベビーリーフのディップ
☆塩麹入りポテトのディップ
☆オーガニックタイファティー
ヒジキはヒ素が含まれていると言われているので、
ヒ素を抜いてから調理しました。
そして、デザートには夏ミカンを食べ、
皆でおしゃべりして楽しい講座にすることができました(^v^)
次回は6/15(金)!?
またがんばるぞ~~~
先日、穀物の講座を受けて、玄米クリームの作り方を習いました!
玄米はビタミンB、E 、Caやミネラル、食物繊維など
現代人に不足がちなものが含まれていて、
取り入れたいな~とは思いつつ、
よく噛まないと消化できないため、
また子供が米アレルギーだったため、
なんとなく敬遠していました!
でも、習った玄米クリームは、ミキサーで細かく砕いて作るので、
胃腸にも優しく、子供にも取り入れやすそうです(^-^)
なので、最近は先日日記に書いたようにバターの代わりに使ったり、
果物と混ぜてジュースにしたり、、、
美味しく楽しく食卓に取り入れて、講座でも出しています♪
玄米クリームの作り方に興味のあるかたは、
気軽に声をかけてくださいね(^-^ゞ
日本人の食事は米でしょっっ!!!て思っていますが、
たまには朝食にパンを食べたいという家族のために
今日は夜なべしてパン作りです♪
身体に優しい工夫としては、、、
バターの代わりに玄米クリームを入れ生地を作っています!(^^)!
他、砂糖はてんさい糖やきび砂糖を使うとかも工夫の一つかな!?
パンやお菓子は、あまりに食べさせなかったり制限すると、
外に行ったときに恐ろしく食べてしまうので
ほどほどに、なるべく手作りで、家でも食べるようにしています。
今日作ったのは、
お料理上手のお友達の恭子ちゃんに教わった
巻いて作るタイプのもの。
明日の朝、皆でおいしく食べられますように~♪
講座では、健康陶器という器にお料理を盛り付けてお出ししています。
健康陶器とは、鉛・カドミウム・化学物質などの不安物質を一切使用せずに、天然素材のみで焼成した陶器です。
天然長石をベースに高温(1500度)で焼成していて、
酸味渋味が和らぎ、食べもの本来の旨味や香りが、天然石の作用によりまろやかに美味しく引き出されます。
この器でお料理を作り、食べると、身体に優しいだけでなく、味もおいしくできます!!!
まるで、料理の腕が上がったかのよう!?
健康陶器を作っている会社は三重県にありますが、
4月にアースデイ東京に出店するということで、その際うちの自宅にも来ていただきました。
この6/7.8も横浜にいらしていたので、足りない分を購入してきました♪
今回購入したのは、写真の真ん中あたりに写っている花小皿!!!
可愛い取り皿をゲットできて大満足です~(^v^)
健康で、おいしいお料理を提供できるよう頑張らないと!!!
サンエフ健康陶器のホームページは↓↓↓
http://healthynaturalceramics.fc2web.com/